商店家具设计
一、商店家具设计的基本概念
近代的商店环境设计包括宰外装修、室 内设汁。商店家具则是室内设计重要组成部 分之一。当今商业产品日趋细致完备，消费 类型也口渐增多，消费者商品知识不断丰宮，消费意向已集中于商品本身价值的时 代，消费者必然对自己生活安排的所需用品 有更高的要求。因此商店场所已经不是单纯 的商品流通的最后一环的销售空间，而是兼 做消费者的生活空间，这就要求商店家具设汁能够配合商店室内整休环境，共同创造出 一个新型的商业场所。
内部的环境都要考虑社会、经济以及营业等各项背景。以商品为主，围绕它的切 因素为辅，仍然是一个原则。作为商店家 具，是属于商店整体系统的单元系统，同样需要扩大其利用价值。
商店家具设计包括商品销售设备及陈 列、容纳设备等，并配合成套销售的灵活表 现等，这些对商店整体统一方面都起着很大的作用。商店家具设计的好坏，是决定商店经营取得本质上的经营合理化和效率化的因 素之一。所以商店经营者、家具设计者共阀 正视各种社会因素，摆脱过去的单纯营业概 念，树立高瞻远瞩的商业环境的观点，研究商店经营和家具设备计划等综合性的有机系 统。在形式上共同正视各种各样风格特点的 融会贯通，进行紧密的互相合作是商店家具 设计者不可缺的重要条件。
商店家具设计原则
商店家具是商业建筑不可缺少的设备， 它的设计是否合理、实用、经济、美观，不 仅影响商品的贮藏、陈列、流通等方面，而 且对密切联系消费者，提髙商品的销售率也起着十分重要的作用。商店无论大小，其主 要作用都是陈列和出售商品。商品陈列戍以 容易看到和容易拿到为基础。配合这个基本 原则，通过陈列手法，表现出商品的丰富 感，这时商品陈列高度及深入位置，商品与顾客距离等是决定视觉和感触效果的基本要 素，它与人体尺寸直接有关。例如人的眼睛 高度与商品陈列之间的关系是非常重要的， 设汁家具时就应当把最引人注目的商品摆放到多数人能够方便看到的位置，柜台的高度 要适合大多数顾客，货架的位置是大多数人 都能够得到的地方，所有这些都是非常重要 的使用功能上的要求。要满足这些要求就必须掌握有关人体的尺寸。此外，考虑材料制 作、销售空间以及配置方式与室内环境调和 一致都是非常重要的。
1.商店家具与人体关系
商店家具主要是陈列和销售，基点在于 促进销售，提高顾客了解记忆和信服的程 度。商品的视觉魅力在商品与商品、商品及 其背景、商品和陈列家具等各种关系中，它直接与人的视线有关，因此人的眼睛和视觉范围是设计商店家具的基础，其次是人体各 部尺寸对商品销售活动的关系。
对于任何一个视觉传播系统，它的质量 如何，在很大程度上取决于该系统本身的设 计合理程度以及它所在空间适应人体功能的 程度，人的视野界限，舒适的观看条件，头部和眼睛在水平面和垂直面内的转动以及眼 睛在平面和垂直面上的视野角度等都是设计 合理的商店家具所要考虑的基本因素(图 3-470)c视野是以角度测量的空间区域，人 的双眼大约在60°以内的区域无需转动头和 眼睛就可以清楚地看见物体。在商店家具设计中，就要充分利用视野范围，根据不同商 品要求进行合理的陈列。
人体各部尺寸对商品销售活动有关的是 家具布置和家具本身各部位的尺寸。家具布 置要有足够的通行间距，尤其是使用者与各 种售货柜台和货架之间的关系要处理好，各种家具布置的间距既要便于商业活动的正常 进行，又要保证顾客来往畅通。图}472表 示了售货柜台所需的各种间距尺寸，图中尺 寸是综合考虑了人的抓握髙度、眼睛高度和 人体动作所需尺寸而定。图3-473表示了敞 开式集货架所需的各种间距尺寸。
2，商店家具设计的棟数化
现代商店家具设计已改变了过去零售商 店的功能，以适应现代化的经营方式，从单 一的售货柜演变至今的系统陈列家具设备，都是为了适应营业上合理化和家具现代化。 为配合装修设计需要确定销售空间的设计模 数，以协调材料和家具之间的有机统一。建 筑模数以100mm为基本模数，扩大模数为 300、600、1200、1500_ 等。而商店家具 的模数化和系统化是在过去使用的规格尺寸 基础上，抽出在商业空间中的使用功能部 分，加上新的要素构成模数系列，根据它构成的现实空间，经过长期的实践，商#家具 的模数以150mm为基本模数，以此&大组 成商店家具外形的尺寸群。模数的利用，可 以取得材料和家具制造以及使用者之间的有 机统一，并可达到设计、装修商店时的造型材料估算、施工等方面合理性的判断。
1功能使用上的要求
商店家具要裉据商品的性质来满足其保 管要求，有些商品需要特殊保管，如精密仪 器、照相器材需要防震、防尘，毛织品、丝 织品、皮革等商品需防潮、防虫，鱼、肉、海产品等要保鲜冷藏等设备，金银首饰等贵 重商品需做防盗等处理。这些特殊商品要求在家具设计中是不可忽略的。
4,风格式样的要求
在同一商店内使用的家具，如柜台、货 架的规格式样应统一，家具式样、布置方式 需与商店内部的装修风格式样相调和。大规 模的商店在统一风格要求下，各楼层设计要有所变化，设在商店中的各专营部分，如精 品屋、专卖店等要具独特风格。
四、商店家具设计
1.室内环境总体设计
一个良好的总体设计，可以得到一个有 生气的、活泼的陈列变化商业空间，会给顾 客留下强烈的印象。相反，平铺直叙的陈列 会使顾客视线移动时只能平均连续地接触到商品T这时商品印象就会淡薄。所以现代商 店家具设计，必须在室内环境总体规划下进 行设计，也就是说家具设计师必须参与商店 总体规划设计，或者是由室内设计师来完成。
商店布置形式可分为隔绝式、肀隔绝 式、敞开式、周边式、混合式等五种类® (图 3-474).:
隔绝式售货柜、陈列柜或陈列架靠墙 布置成封闭型，顾客不能直接取拿商品，是一种传统式布置方式，也常用在钟表、酋饰 等贵重商品销售。
半隔绝式陈列柜围成半开n的售货平 面，售货柜布置其中，商品陈列展不面较 大，顾客有一定程度的自由选择商品的余 地，适合用于书店、文化用品和口用品百货 商店。
敞开式售货柜、陈列柜均不封口，商 品陈列全部展开，顾客可任意选择商品，自选市场均属于此类布置。
周边式售货柜、陈列柜围绕柱或自行 围合，布置成封闭型，具有隔绝式特点，但顾客可在其周边选择商品。
況合式大型百货商店或综合商场内， 由于面积大，商品类型多，可将上述四种类 型混合布置，以取各种布置方式所长。
2.售货柜和陈列柜设计
售货柜和陈列柜是商店必备的、用途最 广的家具，根据商店的规模、商品类型，在 尺寸」：、造期上可做成多种形式和式样。
基本尺寸售货fc和陈列柜的规格由商 品外形确定。首先要能容纳、储存和展示一 定数量的商品，其次要考虑顾客弓售货员面 对面购销时的适宜间距。高度的确定要注意选擇商品时的辨认视界和取拿商品时的人体 可及范围，做到陈列商品醒目、容易选择、 存取方便。
构成形式
售货柜：得货柜是直接为顾客服务的家 具，由于商品类型不同，其式样也非常多 (图3-476)，构成形式有=种：落地式、基 座式、架空式。
落地式为整个售货柜坐落在地上，外形 稳重大方，但活泼不足，主要用于木制售货 柜，艽下部有充足的储存空间D其构造有半 封闭式(图3-478)和全封闭式。
基座式为售货柜体坐落在一个基座上， 基座周边要小于柜体，柜体有全玻璃封闭的 玻璃柜台(图3-480)和用木材、金属框架 嵌装玻璃的框架玻璃柜台。
架空式足在售货柜体下面架空，只有腿 部落地，外形®得轻快活泼，是现代商店常 用的形式(图3-482、图3-483)。
陈列柜：陈列柜是展示陈列商品的家 具，下部进深较上部大，以便于储存商品。 主要用于靠墙陈列，构成形式分为基座式和 架空式两种，形式的选择应与售货柜相协调。
售货柜、陈列柜主体框架主要用木材、 金属材，现代商店多用铝合金材或不锈钢 材，配合多种颜色防火胶板，可增加商店内 部的活跃气氛。有些高档商店、工艺美术品商店或配合室内木装修的商店可采用硬木家 具，显出高雅情调。柜内按实际需要应设有 适度的照明装置，使商品更具吸引力。
- 壁面家具设计
根据商品经营方式有两种设计方法：一 是厲于-般商店，采用隔绝式周边陈列方 法，在面对面购销的情况下，一般是选用陈列柜的排列;二是自选商场，壁面陈列家具 就是敞开的壁面陈列柜架c无论采取何种方 式，都要求在售货员的业务状态和顾客的视 觉效果被充分考虑的基础上决定商品陈列空 间范围，、般顾客认知和探取商品的有效范 围是地面上600〜2100mni内，而顾客探取 商品频率最多的范围是地面上900〜 1800_范围内，商品存放范围是在地面上 500~600mm内为合适。
壁面家具是和室内设计统一考虑的，通 常采用150mm模数尺寸群(图3-486)。由 于壁面家具与装修结合，固定的墙壁限定了 陈列有限范围，只能根据墙面统一安排，要 求设计要考虑商品的相互关系，并从连续性 方面来处理，室内空间高度对立面分割总体 平衡有很大的影响。有空调的室内最经济的层高以2100〜2400mm为适当。无空调设备 以2700mm高为佳。如果壁面陈列商品限于 1800mm高，上部至顶棚就会出现空白，可 由广告灯箱来处理。
壁面陈列家具要考虑到材料的合理利 用，也需要组合装置照明。材料的质感、色 彩，照明的形态都会影响商品陈列效果，所 以材料的选择，照明装置的选型、配置及接线方式，要和陈列设施整体统一设计。
4.中央陈列家具设计
中央陈列家具包括陈列台、挂架、陈列 柜架等，是放在店中心四面观看的陈列家 具。
陈列台陈列台布置在商店中心，现代 商店根据平面设计按模数尺寸群设计(图3-
487) 。也可随商品陈列形状不同采用灵活设 计。
挂架挂架主要用于服装店，也有用于 床上用品、百货、文化娱乐用品店的，它的 外形尺寸根据商店地面位置及陈列商品而定。为了取得与周围家具协调，现代商店家 具设计都采用150n皿模数尺寸群。
陈列柜架陈列柜架是柜架结合的陈列 家具，下部进深大，用来贮存商品，上部陈 设商品，所以设计都是低矮的，为了和其他 家具取得协调，其外形尺寸同样利用 150_基本模数尺寸群。
- 商店保管用家具
商店保管家具用于仓库中，分为商品存 放架、商品箱等。在一些小规模的苘店里以 陈列家具代用，大多数是设在室内的靠墙和 柱间，利用空余不突出的地带存放商品，以 实用为主，不必装饰。由于商品规格不同，设计的要求、尺寸分割也就不同。一般的进 深可达400〜700mm。可有效地利用室内髙度，直做到顶棚，装设梯子存取商品。
现代商店保管用仓储家具巳实现工厂定 型标准化生产，采用金属标准构件组装成 型，根据便用要求选购即可。
