厨柜设计的原则

三、厨柜设计的原则

厨柜设计的总原则概括起来是“合理、实用、美观、时尚”。

为了把厨房布置得合理、实用、美观、时尚，在设计厨柜时应注意以下一些细节：

1．厨房的装修设计应从人体工程学原理出发，考虑减轻操作者的劳动强度，方便使用。

2．厨房设计时，应合理布置灶具、油烟机、水槽、热水器、冰箱等设备，必须充分考虑这些设备的安装、维修及使用安全。

3．厨房的地面宜选用地砖、花岗石等防滑、防水、易于清洗的材料。

4．厨房的装饰材料应色彩素雅、光洁、易于清洗。

5．厨房的顶面、墙面宜选择防火、抗热、易清洁的材料。

6．厨房的装饰设计不应影响厨房的采光、照明、通风的效果。

7．厨房在装饰设计时，严禁擅自移动煤气表，煤气管道不得做暗管，需要考虑抄表的方便性。

8．设计厨柜时，尽量采用标准柜进行组合；

9．与客户充分沟通，达成共识。

四、厨柜的布置形式

根据厨房的大小和结构分布，有以下三种基本形式：“I”字型（也叫一字型）、“L” 型、“U”字型等（如右下图）；其它的如双行式、半岛式、孤岛式等都是基本形式的变化和组合。

① “I”字型：将炉灶水盆及柜布置成一条直线上，人数较少的家庭或狭长形的厨房通常采用此形式。（如图）

② “L”字型：“L”型布置作业面较大，操作线短，空间利用比较合适，是设计中最常用的布置形式。（如图）

③ “U”型：适合厨房空间较大，家庭用餐人数多的厨房，但必须注意中间距离要保证在1000-1200左右，最小距离不小于800。（如图）