厨房间给排水、煤气、电源的设置
五、厨房间给排水、煤气、电源的设置
（—）厨房配管高度施工注意事项
1．吊柜挂件水平高度线200mm范围内不宜有配管等突出物，以免影响吊柜的吊装；
2．离地800-900高度范围内不宜有配管等突出物，以免影响台面板的完整性；
3．被吊柜和地柜覆盖的墙、地面，建议应该全部铺贴墙地砖，若墙地砖价格高，可以不铺贴，以节省开支，但不贴部分应与其余部分保持平整；
4．请按照建筑配管施工图，在适当位置事先安装电器插座、开关、进水、排水、煤气管线，除煤气管线外，其余尽可能采用暗敷；
5．墙面保持平直，特别是需要安装吊柜的墙面，否则难以保证吊柜的安装质量；
6．表2-3为主要配件的关键尺寸
7．油烟机排烟管尽可能从吊柜顶部走，可以提高吊柜的利用率和完整性，又便于施工，因此在墙面上打排烟孔时，请务必参照设计师提供的配管施工图施工；
8．采用不同的龙头决定不同的进水方式，台面式龙头用台面式进水，墙面式龙头用墙面式进水。排水方式尽可能采用地漏式，排水会更顺畅，如排水方式采用墙面管道式，排水管道口高度不可超过350mm，否则因排水不畅会导致积水、漏水。
表2-3
| 配 件 | 宽度（mm） | 深度(mm) | 高度（mm） | 备 注 |
| 冰箱 | 500-600 | 600 | 1500-1700 | 双门800-1000 |
| 双水槽 | 780-900 | 400-500 | 180-210 | |
| 单水槽 | 400-600 | 400-500 | 180 | |
| 嵌入式煤气灶 | 650-860 | 380-500 | ||
| 深型油烟机 | 700-760 | 500-550 | 400-600 | |
| 欧式油烟机 | 600-900 | 300-500 | 500-800 | |
| 微波炉 | 500-560 | 350-420 | 300-350 | |
| 烤箱 | 600/900 | |||
| 吊式消毒柜 | 600/750/800/900 | 地式一般宽600 |
﹙二﹚煤气管道的设计原则及规范
1．室内煤气管道应以明敷为主。煤气管道应沿非燃材料墙面敷调，当与其他管道相遇时，应符合下列要求：
① 水平平行敷设时，净距不宜小于150mm；
② 竖向平行敷设时，净距不家小于100mm，，并应位于其他管道的外侧；
③ 交叉敷设时，净距不宜小于50mm.
2．叉管道与电线、电气设备的间距，应符合下表规定：表2-4
| 电线或电气设备名称 | 最小间距 |
| 煤气管道电线明敷（无保护管） | 100 |
| 电线（有保护管） | 50 |
| 熔丝盒、电插座、电源开关 | 150 |
| 电表、配电器 | 300 |
| 电线交叉 | 20 |
3．特殊情况室内煤气管道必须穿越浴室、厕所、吊平顶（垂直穿）和客厅时，管道应无接口。
4．室内煤气管不宜穿越水斗下方。当必须穿越时，应加设套管，套管管径应比煤气管管径大二档，煤气管与套管均应无接口，管套两端应伸出水头侧边20-30mm。
5．煤气管道安装完成后应作严密性试验，试验压力为300mm水柱，3分钟内压力不下降的为合格。
（三）灶具的设计原则及规范
1．灶具与电表、电器设备应错位设置，其水平净距不得小于500mm。当无法错位时，应设计有隔热防护措施。如百叶门。
2．灶具设置部位的墙面，为木质或其他易燃材料时，必须采取防火措施。如加装不锈钢背板等。
3．各类灶具的侧边应与墙、水槽、门框等相隔的距离及灶具与灶具间的距离不得小于200mm。
4．当两台灶具或一台灶具及水槽成直角布置时，其两侧边离墙之和不得小于1.2m。
5．灶具靠窗口设置时，灶具面应低于窗口，且不小于200mm（防止意外熄火）。
六、厨房及餐厅的绿化
用于餐厅和厨房的绿化，以观叶植物为宜，观叶植物具有华丽的色彩，而且多数为热带植物，较为新奇。观叶植物的姿态优美，具有强大的繁殖力，栽培也较容易。大多数适合于室内栽培，且置于半阴下，叶片生长十分理想。
对于室内的装饰方法，要调和平面与立体空间。除了植物性质外，还要讲究色彩调和。吊盆植物是以蔓或悬垂为主，其他如向外横伸也适用。开放式厨柜是放置植物、点缀装饰的好地方，可以放置悬垂植物。有大玻璃的餐厅、厨房、窗台也是放置植物很好的地方，并且利用透明的大玻璃可以将室外的景观引入室内，借用室外景观也是装饰手法之一。
