厨柜的基础知识

第一篇   厨柜的基础知识

第一章  绪 论

橱柜的定义及发展

1.定义

在厨房中用于进行贮存、洗涤、配餐、烹饪、装饰等功能的柜体及组合部件，构成了整体橱柜。

2．什么叫“整体橱柜”

即把厨房当作为一个整体。整体橱柜是经过精心设计。将各种厨用家电按使用要求进行合理布局，实现了厨房柜体，家电一体化。成为客厅用餐延伸的一部分。

3.中国橱柜的发展

在中国，1990至1996年是橱柜发展的初期，人们对整体厨房的概念还不是很清楚；1996至2000年整体厨房的概念开始渐入人心；2000年之后整体厨房蓬勃发展，各橱柜公司及生产厂商遍地开花。经08年金融危机洗礼，大并小吃，优胜劣汰之后。各橱柜公司开始选择性，保持平稳免过度的发展模式。或个性化高档生产，或大批量工程定制，再就是一站式多元化发展。橱柜行业渐入佳境。

目前国内橱柜企业主要集中于北京、上海、福建、广东四大区域，这几大区域在设计、服务、管理等方面都走在其他区域前面。橱柜业的发展势态将呈如下特点：

1、橱柜、厨电、厨卫与建筑装修多方融合，设计能力、产品质量更贴近消费者的一站式。

2、中外合资品牌坐稳中高端市场，中小企业在低端市场完成积累。

3、行业利润随销量上升，价格趋降。

4、橱柜无论是在原材料、配件选用上还是设计上将充分体现健康环保的概念。

5、橱柜的设计更加充分体现人文关怀精神，令橱柜使用者深切感受到安全、快捷、方便、舒适。

6、橱柜将充分体现西方厨卫文化与中国饮食文化相融合的特征，也将体现中国不同地区生活方式、主人个人审美情趣及个性化特征。

7、橱柜所采用的的电器配件将向智能化、网络化发展。

总的一句话。橱柜将随着我国五金制造，房地产开发等行业的进步。不管是个性家庭化单一订购，房地产工程指定承包，或一站式多元化定制。橱柜的发展将更倚重于质量、款式、服务与品牌。