旗舰店6S管理:6S是什么
第二章 旗舰店6S管理
第一节 6S是什么
6S包括对现场的整理(SEIRI)、整顿(SEITON)、清扫(SEISO)清洁(SETKETSU)、安全(SAFE)、素养(SHITSUKE)。
1S整理(SEIRI):
整理是区分哪些是有用的、哪些是少用的、哪些是用不着的东西, 然后将无用的东西清除出现场, 只留下有用的和必要的东西。
目的:腾出空间,提高管理效率。
2S整顿(SEITON):
整顿是将工、器材、文件等的位置固定下来,并进行标识,以便在需要的时候能够立即找到。
目的:减少寻找物品或工具所占用时间的浪费。
3S清扫(SEISO):
清扫到没有脏污的干净状态, 同时检点细小处。
目的:使店面处于干净、清洁状态。
4S清洁(SETKETSU):
维持整理、整顿、清扫后的没有脏污的清洁状态。
目的:给顾客和工作人员一个舒适的环境。
5S安全(SAFE):
所有的运作都必需考虑安全问题,严格遵守安全规则。
目的:让顾客员工处于安全状态,心情放松。
6S素养(SHITSUKE):
以身作则,遵守规章制度,积极向上,追求良好的门店整洁,养成良好的习惯 。
目的:使员工素质提高,促进沟通协调顺畅。